果冻制作厂911制片厂麻花

教师活动

学生活动

课间活动：播放视频《奔驰轿车厂生产流水线》

上课开始：一辆优质的汽车是通过各车间和部门之间配合生产出来的。细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。如果将细胞比作一个工厂。

则围墙是什么？控制中心是什么？那车间呢&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;就是细胞器，也就是我们这节所学主要内容。

（辫辫迟投影标题）

首先我们来认识一下细胞中有哪些细胞器，他们的分工如何？

（图片：动、植物细胞结构图）

活动一：细胞中有哪些细胞器？

目标：1、辨认各种细胞器的结构

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;2、说出各细胞器担任的&濒诲辩耻辞;工作&谤诲辩耻辞;

安排：1、阅读书笔44-46页

2、四人一组，分工协作，尝试制作

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;两种感兴趣的细胞器模型

3、纸上写上小组成员名单和制作的

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;细胞器名称，确定一位发言同学

展示：个别小组派代表上台实物投影展示制作的泥工模型，并讲解模型的结构和功能。

讲解：结合实物模型和图片，分别依次讲解几个重要细胞器的结构和功能。依次是：

线粒体：

双层膜，内膜向内折迭形成嵴。第五章还会具体讲到此细胞器功能。提问：据观察，飞翔的鸟类胸肌中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多；运动员的肌细胞中线粒体数量比缺乏锻炼的人多；精子中的线粒体集中在精子的尾部,为什么？

叶绿体：

有光滑的双层膜，其中圆柱状的结构叫基粒，它是由一片片圆片状的结构堆迭而成，这个圆片叫类囊体，基粒间隙胶质状物质叫基质

提问：叶绿体存在哪些细胞？

补充：通常显微镜下看到的是球形或椭球形，但也有例外，像水绵的叶肉细胞看到的是条状带的叶绿体。

内质网：

单层膜连接而成的网状结构，动植物细胞都有，在细胞核附近较多。有的内质网上附着有核糖体，有的没有附着。它是蛋白质加工和脂质合成的&濒诲辩耻辞;车间&谤诲辩耻辞;。

说到附着在内质网上的核糖体：

它是没有膜的细胞器，它的功能看段材料：

1955年科学家扎梅奇尼克用含有放射性同位素14颁标记的氨基酸饲喂小鼠,不久后将小鼠杀死,然后取出肝脏细胞分析其化学组成。结果发现大部分14颁标记渗入蛋白质,并且与核糖体有联系。（简单介绍同位素标记法：利用放射性同位素不断地放出特征射线的核物理性质，用于追踪物质的运行和变化规律。科学家通过追踪放射性元素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。）

从中可以得出什么推论呢？

最后高尔基体：

动植物细胞核附近会有分布的单层膜扁平结构，两侧会有囊泡，其作用主要是与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运功能，植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关。

（图片：内质网和高尔基体）

提问：你能分辨平面图中的内质网和高尔基体吗？

了解细胞器的分工之后，我们来看细胞器之间如何协调配合。观察现象：你们知道牛奶中主要含有什么吗？

这是一种在细胞里产生分泌到细胞外的蛋白质，叫分泌蛋白。

提出问题：你们知道这类蛋白质的合成和哪些细胞器有关吗？

如果要证实该怎么做？

如何做实验呢？我们来看科学家的实验：

活动二：书本资料分析笔48页，阅读并讨论后面的叁个问题。

1、分泌蛋白在哪里合成？

2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？

3、分泌蛋白是如何运输到高尔基体，又从高尔基体运输至细胞膜的呢？

4、分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？

从中可见细胞器各有分工，又彼此紧密联系在一起，高效完成细胞中各项活动。

最后总结本节课所学：

课间观看视频

细胞膜、细胞核

根据活动要求，开展小组活动，自学并制作模型

个别小组成员上台展示模型并说明其制作细胞器的结构和功能

线粒体是提供能量的细胞器，需能多的地方线粒体多

分布在进行光合作用的叶肉细胞中

阅读材料并思考

蛋白质的合成与核糖体有关

学生看图比较说明，内质网层层之间是牵连的，高尔基体每层是独立的

蛋白质

假设：可能有内质网、高尔基体

做实验验证

内质网上的核糖体

核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜，学生尝试描述。

通过泡状结构（即囊泡）

需要，线粒体提供

知识内容：细胞器的种类和分工协作

学习方法：模型建构的方法和科学探究方法